Ingredientes:
- 100g de chocolate 70%;
- 50g de creme de leite light;
- adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Corte o chocolate em pedaços e derreta no microondas por 2 minutos em potência baixa ou coloque em banho maria. Acrescente aos poucos o creme de leite e misture bem com um fouet até ficar cremoso e brilhante, pode demorar um pouco, mas irá adquirir a consistência e cor desejada, não desista. Adoce a gosto. Reserve na geladeira até a hora de usar.
